Lo sapevi che un litro di acqua in bottiglia che arriva sulla tua tavola costa in energia DUEMILA volte di più di un litro di acqua che esce dal tuo rubinetto?
E che occorrono QUATTRO litri di acqua del rubinetto per purificare un litro di acqua in bottiglia?
E che ci servono DIECI litri di acqua del rubinetto per produrre una bottiglia di plastica?
E che SOLO UNA BOTTIGLIA DI PLASTICA SU CINQUE viene riciclata?
E delle bottiglie riciclate solo una parte viene utilizzata per produrre nuove bottiglie?
E che nel mondo ogni secondo si producono 20.000 bottiglie di plastica? (ovvero un miliardo e 728 milioni ogni giorno, ovvero ogni cinque giorni sono immesse sul mercato più bottiglie di quante siano gli esseri umani).
E sappiamo benissimo invece dove vanno a finire i quattro quinti di queste bottiglie prodotte, ovvero quelle che non vengono riciclate, ovvero un miliardo 382 milioni e 400 mila al giorno. Vanno a finire negli oceani, (l’isola di plastica del Pacifico, la più grande, ha ormai una superficie di circa tre volte l’intera Francia) e dagli oceani entrano nel ciclo alimentare e poi dentro di noi.
Se dal tuo rubinetto esce acqua dichiarata potabile, usa quella. Fatti questo regalo.
Lo dice anche la Fondazione Veronesi (dal cui blog è stata tratta una bella foto a cui ci siamo ispirati per creare questa immagine).
Mangiare in modo corretto significa anche inquinare meno.
Dr.ssa Lucia Vignolo Biologa Nutrizionista
RIVOLUZIONE ALIMENTARE 